概略熱量：蔬菜

Calorie Reference: Vegetables

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簡明衛教

蔬菜熱量密度低，是減重期增加飽足的重要策略。

澱粉質根莖（如馬鈴薯、玉米）熱量高於葉菜，仍算入主食份量。

大份蔬菜雞肉湯等低熱量密度組合（見 batch2 食譜）。

非「無限量吃」—仍須看總熱量與醫囑。

迷思：蔬菜零熱量—仍有熱量，澱粉質蔬菜更須計入。

本內容為一般健康與抗老衛教，不能取代醫師診斷或處方；涉及荷爾蒙、處方藥或再生醫療請至專科評估。

證據等級與主張分級供理解文獻現況，不代表對特定產品、療程或品牌之療效背書；我們不推薦處方藥 off-label 或灰色地帶成分。