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認識健康減重速度、體重反彈風險與行為改變策略。強調長期習慣，非極端節食。

認識碳水化合物、蛋白質與脂肪的角色與常見食物來源。內容為通識衛教，非個人化處方。

介紹地中海飲食模式的核心食物與研究背景。適合作為長期心血管與代謝健康參考方向。

依減重目標、疾病狀況與地區媒合合作營養師。含媒合前飲食紀錄衛教問卷。

了解體重、BMI、體脂肪與肌肉量的差異。協助解讀體脂計數據，不過度執著單一數字。

教您看懂台灣食品營養標示：份量、熱量、糖鈉與添加物。協助聰明選購，不製造食物焦慮。

增加蔬菜豆類全穀比例的務實方法。強調漸進調整與蛋白質充足，非極端素食。

就診減重或代謝門診前該準備什麼？整理病史、用藥與飲食紀錄，提升門診效率。