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第 6 類
外食選購
11 篇:外食、超商、手搖飲與超市選購原則(依食物類型,非特定品牌)。
NUTR-EAT3-00
專家意見
外食選購指南:使用說明
減重最難的往往不是「知道該吃什麼」,而是外食時怎麼選。本份把實證飲食原則轉成各種外食與採買情境的具體選擇技巧。
NUTR-EAT3-01
專家意見
看懂營養標示(基礎技能)
超市與包裝食品選購的基本功:比較產品、避開隱形糖與鈉。
NUTR-EAT3-02
專家意見
便利商店(超商)怎麼選
一句話:以原型、低糖、足量蛋白質與蔬菜為原則,避開油炸與含糖飲料。
NUTR-EAT3-03
專家意見
自助餐/便當店怎麼選
一句話:多夾蔬菜、蛋白質選非油炸、主食減量,是控熱量最容易的外食場景。
NUTR-EAT3-04
專家意見
麵店/小吃怎麼選
一句話:湯麵優於乾麵、加菜加蛋白質、控制麵量與醬料。
NUTR-EAT3-05
專家意見
火鍋怎麼選
一句話:蔬菜菇類為主、清湯為底、蛋白質選原型,是高飽足又可控的好選擇。
NUTR-EAT3-06
專家意見
早餐店怎麼選
一句話:選有蛋白質的主餐、搭無糖飲、避開油炸與煉乳奶茶。
NUTR-EAT3-07
專家意見
速食店怎麼選
一句話:避開大份油炸與含糖飲,能選烤製與沙拉就改選。
NUTR-EAT3-08
觀察研究
手搖飲/咖啡怎麼選
一句話:含糖飲料是隱形熱量大宗,糖與份量是關鍵。
NUTR-EAT3-09
專家意見
超市選購原則
一句話:看懂營養標示、選原型食物、全穀與好油,是把健康帶回家的基礎。
NUTR-EAT3-10
專家意見
外食通用十原則(速記)
把第三份八情境濃縮為十條速記,方便 AI 與使用者快速檢核。
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